“因温州古称瓯而得名。瓯江发源于浙闽边境洞宫山西北，东北流至丽水城郊附近折向东南，盛产海鲜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜杂的做法步骤
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1先将龙头鱼和梅童鱼去腮洗干净，龙头鱼改斜刀备用。 -
2热锅不冷盘待用。
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3倒入主料加料酒酱油及以上调料让鱼烧下先入味后，倒入适量开水。
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4最后起锅时加少量鸡精放入大蒜叶即可。
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5装盘可以食用，味鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐