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诗文 红肠土豆片
释义
红肠土豆片的做法
“怀念大学门前小吃铺做的红肠土豆片,香极了。哈尔滨特色菜。”

食材明细

主料
  • 红肠 三根
  • 土豆 三个
  • 尖椒 一个
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 豆油 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红肠土豆片的做法步骤

  • 红肠土豆片的做法步骤:1
    1
    里道斯牌红肠,是最古老的牌子哦
  • 红肠土豆片的做法步骤:2
    2
    切成薄片儿
  • 红肠土豆片的做法步骤:3
    3
    三个土豆,削皮,切成薄片儿,用水投去淀粉
  • 红肠土豆片的做法步骤:4
    4
    锅里放油,热了之后,放入葱花爆香
  • 红肠土豆片的做法步骤:5
    5
    倒入土豆片翻炒
  • 红肠土豆片的做法步骤:6
    6
    放入适量的鸡精,盐,十三香,酱油,翻炒片刻
  • 红肠土豆片的做法步骤:7
    7
    放入提前切好的红肠片和尖椒块,翻炒均匀即可出锅
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:34:28