“选用福建锥栗，金黄色，颜值高????，超粉糯，配上解馋的红烧肉，实在是太满足了????”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
栗子红烧肉的做法步骤
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1准备食材。烧红锅整块肉的皮烫一下，然后切小块。放姜料酒焯水，捞起待用，栗子去壳，开水烫一下去外衣~ -
2炒糖色
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3倒入五花肉炒上色，煸油，把油倒出～
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4倒入啤酒，再加1碗清水，放葱姜蒜，大料~大火烧开后改中火
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5大概煮40分，倒入栗子，盖盖再煮10分钟左右~收汁关火
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6盛到沙锅，撒上葱花~
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7天冷了，可以放在小炉子上温着吃哦~味道超赞哒????
小窍门
1:个人觉得锥栗更香糯，做好了也是金黄色，别的品种会发暗。
使用的厨具：炒锅
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