食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛腩烧腐竹的做法步骤
-
1准备好牛腩和腐竹（腐竹提前泡发好） -
2牛腩凉水上锅，焯水（水里加少许白酒和姜片去腥）
-
3过凉水清洗干净浮沫
-
4起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料
-
5下豆瓣酱煸出红油
-
6下入牛腩和干辣椒翻炒上色
-
7转入电高压锅，加料酒、加姜块、桂皮、八角、香叶，焖30分钟
-
8焖熟的牛腩
-
9牛腩转倒入炒锅中，挑掉所有的香料，加大蒜头
-
10加腐竹
-
11翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽稍煮入味
-
12起锅装盘
-
13超级下饭的一道菜
-
14美美哒
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜焖饭
- 还原披萨真味，恪守意式传统
- 金线油塔
- 剩米饭巧利用——什锦火腿蛋炒饭
- 茶树菇炒腊肉
- 茴香猪肉水饺
- 低脂香蕉蛋糕
- 快手减肥早餐
- 毛豆慕斯蛋糕
- 烙饼
- 奶香小布利
- 南乳猪蹄
- 芝麻花生酱烤肉
- 石香蒜汁手擀面
- 葱油饼
- 蔬菜瘦身汤
- 甜甜圈
- 潮汕的名小菜---麻叶
- 香烤肉丸串
- 简单好吃的--烤肠包
- 酸辣土豆丝
- 香蕉戚风
- 自制草莓酱
- 黑蒜
- 榴莲炖排骨
- recurve
- recusant
- recuse
- recyclable
- recycle
- recycle bin
- recycled material
- recycler
- recycling
- recycling bin
- red
- redact
- redaction
- redactor
- red alert
- 金陵署中乞骸杜门辱孚如吏部寄诗有答（明·王世贞）
- 金陵美酒行（元末明初·梁寅）
- 金陵胜览二首（明·陈繗）
- 金陵舟次五月五日（明·郭之奇）
- 金陵行送余局官（元末明初·王冕）
- 金陵行送王廷助（明·乌斯道）
- 金陵行（元·张天英）
- 金陵行（明·子楩）
- 金陵行（明·陆深）
- 金陵西泊舟临江楼（唐·刘长卿）
- 金陵观雨（宋·孔平仲）
- 金陵览古 东山（宋·朱存）
- 金陵览古 乌衣巷（宋·朱存）
- 金陵览古 乌衣巷（宋·朱存）
- 金陵览古 凤凰台（宋·朱存）
- 死人侦探
- 你看我像谁(有关仿生)/趣读科学绘本
- 嗯嗯拉臭臭(有关■■)/趣读科学绘本
- 嗨我是土豆(有关土豆)/趣读科学绘本
- 最亲密的伙伴(有关影子)/趣读科学绘本
- 讨厌的同居者(有关蟑螂)/趣读科学绘本
- 甜甜的味道(有关糖)/趣读科学绘本
- 稻草人/百年中国儿童文学名家点评书系
- 张茉楠说中国财富分配的革命
- 人人都是产品经理
- 工程测量(高职高专十一五精品规划教材)
- 宗教人类学(第3辑)
- 国际政治科学(2012\2)
- 中国儿童福利前沿(2012)/儿童生存现状系列
- 2012年北京社会建设分析报告(2012版)/社会建设蓝皮书