食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛腩烧腐竹的做法步骤
-
1准备好牛腩和腐竹（腐竹提前泡发好） -
2牛腩凉水上锅，焯水（水里加少许白酒和姜片去腥）
-
3过凉水清洗干净浮沫
-
4起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料
-
5下豆瓣酱煸出红油
-
6下入牛腩和干辣椒翻炒上色
-
7转入电高压锅，加料酒、加姜块、桂皮、八角、香叶，焖30分钟
-
8焖熟的牛腩
-
9牛腩转倒入炒锅中，挑掉所有的香料，加大蒜头
-
10加腐竹
-
11翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽稍煮入味
-
12起锅装盘
-
13超级下饭的一道菜
-
14美美哒
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁
- 润肺秋梨汁
- 消脂排毒：苦瓜甜椒
- 自制南瓜面包
- 鲜甜杂锦煲
- 蒜蓉虾
- 香酥黄花鱼
- 干锅香菇鸡
- 可乐排骨
- 【芝麻小排包】--- 做一次就已爱上的面包
- 上海素鸭
- 小番茄的别样吃法：【番茄培根芝士塔】
- 芒果冰激凌辫子酥粒面包
- 高纤坚果棒
- 西兰花塔
- 香辣豆豉酱
- 方方正正蛋糕片
- 【番茄配方】双色抹茶曲奇—— 最爱那点儿抹茶绿
- 翡翠疙瘩汤
- 清蒸豆腐肉丸
- 红烧豆腐棍
- 【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造，爱的美味
- 爆炒海茸
- 国王派
- 西瓜冰沙
- 牵什么扳什么的成语
- 牵什么投什么的成语
- 牵什么担什么的成语
- 牵什么挂什么的成语
- 牵什么搭什么的成语
- 牵什么攀什么的成语
- 牵什么织什么的成语
- 牵什么缩什么的成语
- 牵什么肘什么的成语
- 牵什么臂什么的成语
- 牵什么莫什么的成语
- 牵什么萦什么的成语
- 牵什么补什么的成语
- 牵什么附什么的成语
- 牵什么顿什么的成语
- 句（宋·张耒）
- 句（宋·张致远）
- 句（宋·张舜民）
- 句（宋·张良臣）
- 句（宋·张茂先）
- 句（宋·张表臣）
- 句（宋·张觉民）
- 句（宋·张谟）
- 句（宋·张谷山）
- 句（宋·张贵谟）
- 句（宋·张轸）
- 句（宋·张载）
- 句（宋·张进彦）
- 句（宋·张迪）
- 句（宋·张逊初）
- 电力电子技术学习指导习题集及仿真(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材配套教辅)
- 焊接结构装焊技术(工学结合校企合作职业教育改革创新教材)
- 像乔布斯一样工作
- 图解电子元器件识别检测与应用/图解实用电子技术入门丛书
- 弱电系统的安装调试及运行(第2版)/电气工程安装调试运行维护实用技术技能丛书
- 考研数学提高篇常考问题的快捷解法与综合题解析(数学3)/考研数学复习指导系列丛书
- 考研数学提高篇常考问题的快捷解法与综合题解析(数学2)/考研数学复习指导系列丛书
- 工程估价(普通高等教育土木工程特色专业系列教材)
- 工程结构动载荷识别方法
- STK在航天任务仿真分析中的应用
- 城市轨道交通电力牵引与控制(普通高等教育城市轨道交通十二五规划教材)
- 土力学(普通高等教育土木工程特色专业系列教材)
- 实用钢铁合金设计(合金成分-工艺-组织-性能的相关性)
- 汽车检测与诊断技术(普通高等教育汽车类专业十二五规划教材)
- 高温防护涂层技术/先进航空材料与技术丛书