食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛腩烧腐竹的做法步骤
-
1准备好牛腩和腐竹（腐竹提前泡发好） -
2牛腩凉水上锅，焯水（水里加少许白酒和姜片去腥）
-
3过凉水清洗干净浮沫
-
4起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料
-
5下豆瓣酱煸出红油
-
6下入牛腩和干辣椒翻炒上色
-
7转入电高压锅，加料酒、加姜块、桂皮、八角、香叶，焖30分钟
-
8焖熟的牛腩
-
9牛腩转倒入炒锅中，挑掉所有的香料，加大蒜头
-
10加腐竹
-
11翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽稍煮入味
-
12起锅装盘
-
13超级下饭的一道菜
-
14美美哒
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蓝莓吐司
- 肉丝炒黄瓜
- 用啤酒做的热狗面包(醇香浓郁)
- 菌小宝的100种花式吃法之第15种|抹茶酸奶粽 端午在即 放“粽”一“夏”
- 牛奶芒果果冻
- 海底椰排骨汤
- 啤酒原味面包
- 培根面包
- 啤酒芝麻面包
- 蔓越莓啤酒面包
- 紫薯肉松寿司
- 鸡肉炒包包菜
- 烤鸭肉饭团
- 胡萝卜丝拌海蜇
- 煎牛排
- 麻辣小河虾
- 蒜泥蚝汁拌四丝
- 香辣鱼丸
- 香菇蒸鸡肉
- 杨梅荔枝糖水
- 卤草鸡
- 南瓜馒头
- 蛤蜊节瓜汤
- 鸡蛋青椒炒苦瓜
- 三鲜馅锅贴
- 身临其境
- 身为什么什么的成语
- 身为粪土
- 身亡什么什么的成语
- 身亡命殒
- 身什么不什么的成语
- 身什么两什么的成语
- 身什么为什么的成语
- 身什么之什么的成语
- 身什么交什么的成语
- 身什么什么不的成语
- 身什么什么中的成语
- 身什么什么主的成语
- 身什么什么之的成语
- 身什么什么于的成语
- 昧旦出新亭渚诗（南北朝·徐勉）
- 昧爽寒溪送客（宋·薛季宣）
- 昨与余游如陈广元张寿卿江伯纪陈通卿皆上计（宋·曾丰）
- 昨与镇守总戎诸公访学士倪先生言及被诬往事（明·韩雍）
- 昨为许进之书胎仙字因以名其室或疑欠舞字者（宋·朱熹）
- 昨于发运马御史求海味马已归阙吴正仲忽分饷（宋·梅尧臣）
- 昨以拙诗十首寄西川杜相公相公亦以新作十首（唐·白居易）
- 昨以清醇之酒为邦衡侍郎寿乃蒙惠诗且约深秋（宋·周必大）
- 昨以诗徵亡碑于四十一丈既蒙酬和而诸兄亦继（宋·朱熹）
- 昨以酒熟邻士皆来戏作小诗而国干和章独未至（宋·李光）
- 昨传旨劳军彰明蒙文孺智仲皆惠佳句道中先次（宋·师骥）
- 昨填牡丹词，意有未尽，更赋一律（清末民国初·林朝崧）
- 昨夕不知有雪而晨起四望远峰皆已变色再用元（宋·朱熹）
- 昨夕风月顿清独坐中庭夜分不寐翛然四顾寂无（宋·程俱）
- 昨夕（明末清初·屈大均）
- 网页设计理论与实务(微课版信息技术应用新形态系列教材)
- 完美配色--源自四季的配色灵感
- 2024考研数学阶段测试5套卷(数学1)
- 花卉图案设计与应用(艺术教育新形态教材纺织服装教育十四五部委级规划教材)
- 悬案
- 刑法(168金题串讲2023年国家法律职业资格考试)/厚大法考
- 应用文写作(微课版职业院校新形态通识教育系列教材)
- 计算流体力学原理和应用(第3版)
- 苏州杂札/忆江南
- 微波遥感
- 考研三小门句句讲(英语1完形翻译新题型2014-2023)/颉斌斌老师考研系列
- 管理会计学习指导书(第3版高等学校创新性数智化应用型经济管理规划教材)/会计系列
- 现代财务管理及会计实务研究
- Photoshop核心应用案例教程(Photoshop2021全彩慕课版第2版高等院校数字艺术精品课程系列教材)
- 从零开始学融资