食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛腩烧腐竹的做法步骤
-
1准备好牛腩和腐竹（腐竹提前泡发好） -
2牛腩凉水上锅，焯水（水里加少许白酒和姜片去腥）
-
3过凉水清洗干净浮沫
-
4起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料
-
5下豆瓣酱煸出红油
-
6下入牛腩和干辣椒翻炒上色
-
7转入电高压锅，加料酒、加姜块、桂皮、八角、香叶，焖30分钟
-
8焖熟的牛腩
-
9牛腩转倒入炒锅中，挑掉所有的香料，加大蒜头
-
10加腐竹
-
11翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽稍煮入味
-
12起锅装盘
-
13超级下饭的一道菜
-
14美美哒
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 雪莲果八宝粥
- 北海道可可双色土司
- 小人的下午茶——香蕉派
- 香葱肉松面包卷
- 罗汉果金橘茶
- 杭椒牛柳
- 草莓奶昔思慕雪
- 喵星人版挤挤面包
- 糖醋西葫芦
- 酸奶戚风蛋糕
- 双味焗番薯
- 【我的破壁主张】热玉米汁
- 黄金满盘——杂蔬炒馒头
- 蜜汁风味烤鸡翅
- 卤香鹌鹑蛋
- 香菇肉丝菠菜面
- 海绵杯子蛋糕
- 手擀菠菜面
- 培根披萨
- 奥尔良鸡翅
- 杂粮红枣粥
- 蔓越莓玉米片饼干
- 咸味虾花螺豆腐汤
- 小人最爱的一道菜——昂刺鱼蒸蛋羹
- 冬笋炒豆干儿
- patients rights
- patio door
- patio furniture
- pat is
- pat on the back
- pat pend
- patriarchal clan
- patriarchal law
- patriarchal meaning
- patriarchal society
- patrick day
- patrick swayze
- patriotic duty
- patriotic music
- patriotic pencils
- 送元明善赴京（元·陈益稷）
- 送元昱尉义兴（唐·卢纶）
- 送元昼上人归苏州兼寄张厚二首（唐·许浑）
- 送元晟归江东旧居（唐·李端）
- 送元晟归潜山所居（唐·皇甫冉）
- 送元晦（宋·刘珙）
- 送元景参辟廱（宋·李新）
- 送元本忠北上（元末明初·王冕）
- 送元松上人还日本（清·释敬安）
- 送元楷官莪桥（宋·周紫芝）
- 送元珍赴官合州（宋·孔武仲）
- 送元皓师诗（唐·柳宗元）
- 送元真观徐本道士游武当（明·程敏政）
- 送元秀才入道（唐·刘威）
- 送元积弟赴永嘉酒官（宋·楼钥）
- 印制电路板设计与制作(十二五职业教育国家规划教材)
- 真诚的骗子(托芙·扬松百年纪念文集)/世界奇幻文学大师
- 公平竞争(托芙·扬松百年纪念文集)/世界奇幻文学大师
- 轻装旅行(托芙·扬松百年纪念文集)/世界奇幻文学大师
- 奥芬巴赫/罗沃尔特音乐家传记丛书
- 巴托克/罗沃尔特音乐家传记丛书
- 古纳什小兔(精)
- 再见了古纳什小兔(精)
- 营养好吃儿童餐/99道美味
- 钢铁绿色制造协同创新顶层设计
- 特殊钢丝新产品新技术
- 地下矿用汽车
- 职业卫生工程(普通高等教育十三五规划教材)
- 深部硬岩开采岩爆倾向性分析与防治技术
- 钢铁行业管理文选