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诗文 泡椒猪肝
释义
泡椒猪肝的做法

食材明细

主料
  • 猪肝 1块
辅料
  • 木耳 7-8朵
  • 泡椒 7-8个
  • 泡姜 一个
  • 泡大蒜 适量
  • 姜片 6-7片
  • 大蒜 少许
  • 大葱 少许
  • 淀粉 少许
  • 小红辣椒 2-3个
  • 料酒 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 普通 难度

泡椒猪肝的做法步骤

  • 泡椒猪肝的做法步骤:1
    1
    猪肝薄片用淀粉和料酒腌一下,泡椒切段,小红辣椒姜蒜切片,大葱斜切备用,木耳开水煮熟切好,
  • 泡椒猪肝的做法步骤:2
    2
    热锅加油炒猪肝半分钟捞起不生不熟待用
  • 泡椒猪肝的做法步骤:3
    3
    然后加入油烧热倒入切好的泡椒泡姜蒜,小红辣椒翻炒片刻
  • 泡椒猪肝的做法步骤:4
    4
    加入大葱和木耳翻炒半分钟倒入半生半熟的猪肝
  • 泡椒猪肝的做法步骤:5
    5
    继续翻炒,我喜欢嫩一点的猪肝,所以翻炒一会儿就起锅了,
  • 泡椒猪肝的做法步骤:6
    6
    这样泡椒猪肝就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:08:00