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诗文 油炸小河虾
释义
油炸小河虾的做法
“小河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质,是构成骨骼和牙齿的重要组成部分,在成长发育的过程中必不可少,因此缺钙的儿童食用河虾还具有补钙、促进骨骼发育的作用。”

食材明细

主料
  • 小河虾 适量
  • 玉米油 适量
辅料
  • 黑胡椒粉 少许
  • 食用盐 少许
  • 玉米淀粉 少许
  • 面粉 少许
  • 蛋黄 一个
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油炸小河虾的做法步骤

  • 油炸小河虾的做法步骤:1
    1
    小河虾清洗干净。
  • 油炸小河虾的做法步骤:2
    2
    放入盐、黑胡椒粉。
  • 油炸小河虾的做法步骤:3
    3
    放入淀粉、面粉、鸡蛋黄。
  • 油炸小河虾的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀(如上图)。
  • 油炸小河虾的做法步骤:5
    5
    锅中热油,油温六成热放入小河虾。
  • 油炸小河虾的做法步骤:6
    6
    炸制微黄捞出。
  • 油炸小河虾的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 6:11:48