“小河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质，是构成骨骼和牙齿的重要组成部分，在成长发育的过程中必不可少，因此缺钙的儿童食用河虾还具有补钙、促进骨骼发育的作用。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油炸小河虾的做法步骤
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1小河虾清洗干净。 -
2放入盐、黑胡椒粉。
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3放入淀粉、面粉、鸡蛋黄。
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4搅拌均匀（如上图）。
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5锅中热油，油温六成热放入小河虾。
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6炸制微黄捞出。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜