“胡萝卜加鸡胸肉做成饼，既可当主食也可以当菜配饭吃，营养美味而且减脂瘦身！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜鸡肉饼的做法步骤
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1将鸡胸肉切块。 -
2搅碎。
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3倒入盆里。
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4将胡萝卜切块。
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5搅碎。
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6和鸡胸肉混合。
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7搅拌均匀。
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8加入料酒、盐、胡椒粉和蚝油。
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9搅拌均匀。
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10加入中筋面粉，加粉量为可以成团即可。
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11搅拌均匀。
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12加入葱末，混合均匀。
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13平均分成6等分，搓圆按扁，摆入铺油纸抹油的烤盘，表面再抹适量油。
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14放入烤箱中层上下火220度烘烤。
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15烤至5分钟时取出翻面。
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16继续烤3分钟至两面上色均匀，即可出炉，趁热享用。
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17成品图。
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18成品图。
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19成品图。
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20成品图。
小窍门
1、鸡胸肉和胡萝卜可以不用搅太碎，有点颗粒感也好吃。
2、加粉不要太多，可以成团即可。
3、中途翻面可以保证两面上色均衡。
4、根据各人烤网属性调整烘烤温度。
5、此方是烤箱版的，也可以用煎锅油煎。
2、加粉不要太多，可以成团即可。
3、中途翻面可以保证两面上色均衡。
4、根据各人烤网属性调整烘烤温度。
5、此方是烤箱版的，也可以用煎锅油煎。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
早餐