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诗文 自制豆腐花
释义
自制豆腐花的做法

食材明细

主料
  • 黄豆 100克
辅料
  • 1000克
  • 冰片糖 适量
  • 核桃肉 适量
配料
  • 内脂 3克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

自制豆腐花的做法步骤

  • 自制豆腐花的做法步骤:1
    1
    黄豆洗净浸泡6小时以上。
  • 自制豆腐花的做法步骤:2
    2
    放入豆浆机加入水,按湿豆功能。
  • 自制豆腐花的做法步骤:3
    3
    把打好的豆浆过滤。
  • 自制豆腐花的做法步骤:4
    4
    内脂倒入碗里,加适量凉开水化开。
  • 自制豆腐花的做法步骤:5
    5
    把化开的内脂冲入稍微凉一点的豆浆里。
  • 自制豆腐花的做法步骤:6
    6
    搅拌2秒盖上盖子,静止15分钟。
  • 自制豆腐花的做法步骤:7
    7
    把糖煮成糖水。
  • 自制豆腐花的做法步骤:8
    8
    把做好的豆花勺入碗里,淋上糖水,撒上核桃肉。
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 小吃   家常菜   冰品   孕妇   早餐  
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更新时间:2025/3/17 4:23:40