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诗文
自制豆腐花
释义
食材明细
主料
黄豆
100克
辅料
水
1000克
冰片糖
适量
核桃肉
适量
配料
内脂
3克
甜味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制豆腐花的做法步骤
1
黄豆洗净浸泡6小时以上。
2
放入豆浆机加入水,按湿豆功能。
3
把打好的豆浆过滤。
4
内脂倒入碗里,加适量凉开水化开。
5
把化开的内脂冲入稍微凉一点的豆浆里。
6
搅拌2秒盖上盖子,静止15分钟。
7
把糖煮成糖水。
8
把做好的豆花勺入碗里,淋上糖水,撒上核桃肉。
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 小吃 家常菜 冰品 孕妇 早餐
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更新时间:2026/6/17 22:46:36