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诗文
青菜土豆肉骨汤
释义
食材明细
主料
肉骨
520克
土豆
380克
青菜
225克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
青菜土豆肉骨汤的做法步骤
1
食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗净)、青菜(已洗净)
2
将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开。
3
将已焯水的肉骨和切好的土豆下入高压锅中。
4
加适量的料酒。
5
加入一些清水。
6
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
然后,合入清洗好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 快餐 晚餐
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更新时间:2026/5/27 14:05:17