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诗文
香葱苏打饼干
释义
食材明细
主料
香葱
一根
低粉
150克
牛奶
80克
玉米油
30克
小苏打
1克
盐
2克
酵母
4克
葱香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香葱苏打饼干的做法步骤
1
将香葱切碎成葱末。
2
牛奶微微加热至手温,加入酵母混合均匀。
3
低粉加入小苏打和盐混合均匀。
4
牛奶中加入玉米油,再加入混合好的粉类。
5
将液体和粉类混合揉成团。
6
加入切好的香葱末。
7
将葱末均匀地揉进面团中,盖保鲜膜饧发20分钟。
8
将面团擀开成薄片状。(我是将面团分两次擀的,烤了两烤盘)
9
用滚轮刀将面片分成小块。
10
用叉子叉上一些小洞,继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层,180度烤10-12分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 饼干
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更新时间:2025/3/15 9:49:06