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诗文 香葱苏打饼干
释义
香葱苏打饼干的做法

食材明细

主料
  • 香葱 一根
  • 低粉 150克
  • 牛奶 80克
  • 玉米油 30克
  • 小苏打 1克
  • 2克
  • 酵母 4克
  • 葱香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香葱苏打饼干的做法步骤

  • 香葱苏打饼干的做法步骤:1
    1
    将香葱切碎成葱末。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:2
    2
    牛奶微微加热至手温,加入酵母混合均匀。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:3
    3
    低粉加入小苏打和盐混合均匀。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:4
    4
    牛奶中加入玉米油,再加入混合好的粉类。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:5
    5
    将液体和粉类混合揉成团。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:6
    6
    加入切好的香葱末。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:7
    7
    将葱末均匀地揉进面团中,盖保鲜膜饧发20分钟。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:8
    8
    将面团擀开成薄片状。(我是将面团分两次擀的,烤了两烤盘)
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:9
    9
    用滚轮刀将面片分成小块。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤:10
    10
    用叉子叉上一些小洞,继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层,180度烤10-12分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 饼干  
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更新时间:2025/3/15 9:49:06