食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
外婆菜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好外婆菜和鸡蛋，豇豆洗净切粒。 -
2热锅倒油，鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒散，盛出。
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3锅中倒入少许油，豇豆下锅翻炒。
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4豇豆炒至表皮起皱。
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5外婆菜倒入锅中翻炒入味。
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6炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀。
-
7盛出装盘。
小窍门
外婆菜是咸的，不用另外加盐。
使用的厨具：炒锅
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