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诗文 外婆菜炒鸡蛋
释义
外婆菜炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 外婆菜 60g
  • 豇豆 80g
  • 鸡蛋 2个
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

外婆菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 外婆菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好外婆菜和鸡蛋,豇豆洗净切粒。
  • 外婆菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒散,盛出。
  • 外婆菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中倒入少许油,豇豆下锅翻炒。
  • 外婆菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    豇豆炒至表皮起皱。
  • 外婆菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    外婆菜倒入锅中翻炒入味。
  • 外婆菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀。
  • 外婆菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    盛出装盘。

小窍门

外婆菜是咸的,不用另外加盐。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 8:51:47