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诗文
红枣糯米发糕
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
粘米粉
适量
红枣
适量
配料
酵母
适量
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红枣糯米发糕的做法步骤
1
糯米粉,粘米粉,糖和酵母。
2
入温水搅拌成糊状。(就是不烫手暖暖的水)
3
在大盘里倒入温水放入面盘盖上盖子发酵。体积增大,有很多气泡就可以啦。
4
稍微排一下气。
5
把开水泡过的红枣放入模具,倒入粉浆。
6
开水隔水蒸20分钟。焖5分钟。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 糕点 儿童 下午茶
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更新时间:2025/6/2 11:32:39