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诗文 黄豆酱炒白茄瓜
释义
黄豆酱炒白茄瓜的做法

食材明细

主料
  • 白茄瓜 500g
  • 普宁黄豆酱 适量
辅料
  • 蒜末 适量
调料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤

  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:1
    1
    白茄瓜洗净。
  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:2
    2
    洗净备用白茄瓜切成薄片。
  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:3
    3
    蒜头拍扁剁碎。
  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:4
    4
    锅烧到很换,加入花生油炒香蒜末。
  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:5
    5
    放入白茄瓜大火爆炒。
  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:6
    6
    少许盐调味翻炒均匀。
  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:7
    7
    加入适量的普宁黄豆酱。
  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:8
    8
    快速翻炒均匀入味,白茄瓜也很容易断生,出锅前加少许葱花即可。
  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 11:32:39