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诗文 破壁机鱼胶羹
释义
破壁机鱼胶羹的做法
“破壁机鱼胶羹,超级细腻顺滑,喜欢的也可以试试。
鱼胶泡一晚红枣5颗,核桃2颗,莲子20G,糯米20G,800ML水,牛奶一瓶,黄冰糖自己看着放。”

食材明细

主料
  • 鱼胶 20g
  • 牛奶 250ml
  • 莲子 20g
  • 糯米 20g
  • 800ml
  • 黄冰糖 20g
辅料
  • 红枣 5颗
  • 核桃 5颗
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

破壁机鱼胶羹的做法步骤

  • 破壁机鱼胶羹的做法步骤:1
    1
    除牛奶外所有材料炖2个钟。
  • 破壁机鱼胶羹的做法步骤:2
    2
    加入破壁机,高速,间歇打四个20秒,加入牛奶打5秒。
  • 破壁机鱼胶羹的做法步骤:3
    3
    完成,很细腻,不腥,几秒下肚,胶原蛋白满满。
使用的厨具:破壁机、炖盅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/11 20:50:36