食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡腿菇炒无花肉片的做法步骤
-
1五花肉切片，下锅中火煸透，取出备用 -
2锅中留底油，加葱姜米煸香，下入鸡腿菇大火煸炒，会出好多水，直到把水分完全炒没为止 -
3下入煸炒过的五花肉片，加料酒大火翻炒，炒至干爽无水分 -
4加生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精，继续大火翻炒2分钟。关火淋香油即可 -
5出锅装盘
使用的厨具：炒锅
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