正宗鸡腿菇炒无花肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸡腿菇炒无花肉片
释义	食材明细主料五花肉 150g 鸡腿菇 300g 辅料盐 5g 蚝油 5g 生抽 7g 老抽 2g 鸡精 2g 白糖 2g 料酒 5g 香油 2g 咸香口味炒工艺十分钟耗时普通难度鸡腿菇炒无花肉片的做法步骤 1 五花肉切片，下锅中火煸透，取出备用 2 锅中留底油，加葱姜米煸香，下入鸡腿菇大火煸炒，会出好多水，直到把水分完全炒没为止 3 下入煸炒过的五花肉片，加料酒大火翻炒，炒至干爽无水分 4 加生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精，继续大火翻炒2分钟。关火淋香油即可 5 出锅装盘使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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