食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅萝卜的做法步骤
-
1红萝卜洗净外皮，切片备用(忘照相了) -
2五花肉洗净 -
3切片备用 -
4准备好郫县豆瓣酱，干辣椒剪成小段，水洗一下，葱姜切碎 -
5平底不粘锅滴一点点油烧热，下五花肉 -
6煎至五花肉变色，边缘微微焦黄，盛出备用 -
7下萝卜片 -
8炒至萝卜呈半透明状，盛出备用 -
9锅里重新注油，小火炒豆瓣酱，炒出红油 -
10下葱姜、干辣椒 -
11炒香 -
12下煎过的五花肉，翻炒几下 -
13加生抽炒匀 -
14下炒过的萝卜 -
15翻炒几下 -
16小铸铁锅抹薄薄的一层油烧热 -
17将炒好的萝卜移至铸铁锅就可以上桌了，又好看又保温 -
18成品，撒点葱花点缀一下，卖相更好点
小窍门
豆瓣酱加上生抽，咸度够了，我没放盐
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 冰镇水果甘露粥
- 酸辣五色炒银牙
- 家庭精品小炒“翡翠虾仁”
- 酱焖扁豆
- 奶香白土司三明治
- 西式清爽蔬菜“田园沙拉”
- 美味儿的“什锦水果优格沙拉”
- 手擀炸酱面
- 巨无霸汉堡
- 豆浆机版豆腐脑
- 自制绿茶(懒人下午茶)
- 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜
- 上汤水晶海鲜肉丸
- 可乐饼
- 腊味南瓜
- 葡汁炖时蔬
- 人参肉片汤
- 歪歪冻粑--玉米味
- 香菇油菜
- 甜醋炖猪脚
- 素炒西兰花
- 白酒焖虾
- 照烧鸡腿
- 尖椒炒羊头肉
- 虾仁咖哩饭
- 尸利素餐
- 尸居什么什么的成语
- 尸居余气
- 尸居龙见
- 尸山什么什么的成语
- 尸山血海
- 尸横什么什么的成语
- 尸横遍野
- 尸横遍野，血流成河
- 尸禄什么什么的成语
- 尸禄害政
- 尸禄素食
- 尸禄素飡
- 尸禄素餐
- 尸骨什么什么的成语
- 凤凰台上忆吹箫（近现代·陈去病）
- 凤凰台上忆吹箫（金末元初·元好问）
- 凤凰台为御史大夫易释董公同赋（元·萨都剌）
- 凤凰台二首（宋·吴渊）
- 凤凰台二首（宋·黎廷瑞）
- 凤凰台和李御史韵（元·郑守仁）
- 凤凰台忆吹箫/凤凰台上忆吹箫（宋·无名氏）
- 凤凰台忆吹箫/凤凰台上忆吹箫（宋·权无染）
- 凤凰台怀古（元·萨都剌）
- 凤凰台怀古（宋·吴惟信）
- 凤凰台怀李白题（明·胡应麟）
- 凤凰台晚眺（宋·刘克庄）
- 凤凰台望南湖分韵得雨（当代·吴金水）
- 凤凰台望祭进士郑复初录事（元·萨都剌）
- 凤凰台歌次虚庵韵（明·薛瑄）
- 世界名句精华(学生版)
- 智者无畏/一则故事改变一生
- 梦想花开/一则故事改变一生
- 智慧灯塔/一则故事改变一生
- 激流勇进/一则故事改变一生
- 我的漫漫人生路(广州人移民在美国)
- 国际金融(新编高等院校经济管理类规划教材)/专业课系列
- 都会遗踪(上海市历史博物馆集刊2009-1)
- 顾文彬画集(精)
- 人文社科信息检索
- 心与音的对话--观察与思考/上海高校音乐人类学E-研究院丛书
- 心与音的对话--城市与乡村/上海高校音乐人类学E-研究院丛书
- 千年雷峰塔(雷峰塔暨浙江吴越佛教遗珍特展)
- 上海影像都市/眼光摄影文化论丛
- 灵魂的捉刀人(2010上海诗人)