食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅萝卜的做法步骤
-
1红萝卜洗净外皮，切片备用(忘照相了) -
2五花肉洗净 -
3切片备用 -
4准备好郫县豆瓣酱，干辣椒剪成小段，水洗一下，葱姜切碎 -
5平底不粘锅滴一点点油烧热，下五花肉 -
6煎至五花肉变色，边缘微微焦黄，盛出备用 -
7下萝卜片 -
8炒至萝卜呈半透明状，盛出备用 -
9锅里重新注油，小火炒豆瓣酱，炒出红油 -
10下葱姜、干辣椒 -
11炒香 -
12下煎过的五花肉，翻炒几下 -
13加生抽炒匀 -
14下炒过的萝卜 -
15翻炒几下 -
16小铸铁锅抹薄薄的一层油烧热 -
17将炒好的萝卜移至铸铁锅就可以上桌了，又好看又保温 -
18成品，撒点葱花点缀一下，卖相更好点
小窍门
豆瓣酱加上生抽，咸度够了，我没放盐
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 排骨焖竹笋
- 炒花蟹
- 猪肉炒白菜
- 褡裢火烧
- 苜蓿馅饺子
- 艾糍
- 家常烧豆腐
- 凉拌海带丝
- 烤冷面
- 排骨焖竹笋
- 咸肉煮双笋
- 【芸芸小厨】猫和我都想了解的——秋刀鱼滋味
- 蔓越莓饼干
- 香菇肉酱
- 炸鲜蘑
- 龙头烤炒莴笋
- 宫保鸡丁
- 土豆焖饭
- 东北大火锅
- 熘肝尖
- 芸豆焖饭芸豆
- 干炸里脊
- 麦冬玉竹炖龙骨
- 香煎秋刀鱼
- 什么什么寸缣的成语
- 什么什么寸舌的成语
- 什么什么寸草的成语
- 什么什么寸裂的成语
- 什么什么寸铁的成语
- 什么什么寸长的成语
- 什么什么寸阴的成语
- 什么什么寸附的成语
- 什么什么对垒的成语
- 什么什么对头的成语
- 什么什么对女的成语
- 什么什么对床的成语
- 什么什么对手的成语
- 什么什么对月的成语
- 什么什么对泣的成语
- 鹧鸪天·戊寅，一九三八年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 鹧鸪天·戊辰元日，再用白石原调并韵（清末民国初·魏元戴）
- 鹧鸪天·戊辰除夕寄儿女（近现代末当代初·张珍怀）
- 鹧鸪天·报载六月三日宝山邵慰祖于赴宁波舟（清末近现代初·叶恭绰）
- 鹧鸪天·拟元遗山（近现代·龙榆生）
- 鹧鸪天·挽陈机老（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天·故人吴湖帆为作《风雨龙吟室图》，（近现代·龙榆生）
- 鹧鸪天·施议对君寄赠《词与音乐之关系》一（近现代末当代初·喻蘅）
- 鹧鸪天·无题（清·陆震）
- 鹧鸪天·早秋（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天·明尼亚波利斯城秋感（近现代末当代初·刘永平）
- 鹧鸪天·春暮寄姊（清·陈家庆）
- 鹧鸪天·有赠（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天·杭县康家桥舟中作（民国末当代初·俞平伯）
- 鹧鸪天·民国二十四五年，余屡游沧浪亭，极（清末近现代初·叶恭绰）
- 全注全译古文观止(上下插图珍藏本)
- 专家指导糖尿病这样吃
- 专家指导孕产妇这样吃
- 专家指导美丽女人这样吃
- 专家指导老爸老妈这样吃
- 智慧满行囊(中学版第3辑)
- 智慧满行囊(中学版第4辑)
- 智慧满行囊(中学版第5辑)
- 智慧满行囊(中学版第2辑)
- 智慧满行囊(中学版第6辑)
- 智慧满行囊(中学版第1辑)
- 业绩才是硬道理(员工版)
- 金融海啸中那些人与事
- 好女人是所学校(解读中国当代名媛)
- 虚实封神