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诗文
相思杂粮饼
释义
食材明细
主料
糯米粉
250克
荞麦粉
75克
熟花生碎
3勺
熟白芝麻
3勺
辅料
白糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
相思杂粮饼的做法步骤
1
接10:3的比例将糯米粉和荞麦粉兑匀混合。
2
备好花生碎、白糖、熟白芝麻。
3
锅里放少许水烧开,用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟。
4
将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。
5
将白糖、花生、芝麻混合,留少许芝麻待用。
6
将面团分成九个大小均匀的挤子。
7
手上抹点油,将挤子捏成碗状,包入花生芝麻馅。
8
平底锅放适量油,将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。
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更新时间:2026/6/15 20:45:13