“简化做饭步骤，致力于所有小白都可以做的美味＼（＠￣?￣＠）／”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸菜五花肉炖棒骨的做法步骤
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1材料棒骨剁开，要不太大不好下锅 -
2冷水下棒骨，放入姜片，料酒，大火煮开转小火煮一会 -
3酸菜用清水多泡一会，去掉涩味 -
4酸菜攥干水 -
5冷水下锅，放入焯水的棒骨，酸菜，姜，葱花，有八角的放一粒八角 -
6大火煮开转小火，煮大概20-25分钟少放一点点盐，因为酸菜已经有盐了，盐不要放多 -
7放入切成薄片的五花肉，大概再煮7-10分钟左右即可 -
8出锅前尝下味道，放入适量的调料
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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