“番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
菜花是一种非常有营养的蔬菜。它有很好的抗癌防癌效果。
番茄和菜花的结合不仅颜色漂亮而且营养又美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄菜花的做法步骤
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1准备好番茄好菜花。 -
2番茄洗净，掰成小朵。 -
3锅中烧开水，放入菜花绰烫两分钟后捞出备用。 -
4番茄去皮后切块。 -
5锅中放油，放入葱花炒香。 -
6倒入番茄翻炒。 -
7待番茄炒出汤汁后，放入菜花，翻炒均匀。 -
8最后放盐调味即可出锅。