“用吐司片夹着米饭、咸蛋黄烤着吃是我最近几个星期一直想做的点心，不知道为什么却没做成，直至看到有狠粮优选精米申请，自己才恍然大悟，原来自己在等这个米，哈...狠粮优选精米煮成饭后每一颗都是香香滑滑的，有点嚼劲，很适合做填馅；咸蛋黄米饭三文治经烤制后表面脆脆的，里面的米饭很有存在感，加上粉糯的咸蛋黄，太好吃了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄米饭三文治的做法步骤
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1咸蛋黄米饭三文治的材料。 -
2取一个小小的电饭煲，倒入大米，加入1比2的水量，小许的盐，盖上盖子开始煮饭。
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320分钟后米饭熟了，再焖上10分钟，打开盖子晾凉。
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4用筷子把米饭打蓬松，加入芝麻沙拉汁拌好待用。
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5咸蛋黄切小块状，沾点葱花。
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6在吐司片上陈放一层沙拉汁拌好的饭，加入蛋黄。
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7把鸡肉丝放上，再撒点葱花，米饭。
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8把三文治机预热3分钟。
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9夹好米饭蛋黄的吐司放在三文治机，合上机子。
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105分钟后机子工作完成，开盖。
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11把做好咸蛋黄米饭三文治晾一下不那么烫，用餐刀切成方块即可食用。
使用的厨具：烤炉、电饭煲、料理机
所属分类：
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早餐
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