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诗文
蛏子煮豆腐
释义
食材明细
主料
蛏子
370克
豆腐
310克
辅料
葱段
适量
调料
酱油
2勺
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛏子煮豆腐的做法步骤
1
食材:蛏子(已清洗焯熟)、豆腐、葱段。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3
将豆腐放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热,下入切好的豆腐翻动一下。
5
接着,合入剥好的蛏子,加适量的蛏子汁。
6
翻动一下煮开。
7
然后,加2勺酱油。
8
加适量的盐。
9
搁入葱段调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:03:05