食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
糖醋虎皮青椒的做法步骤
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1食材，薄皮青椒洗净，用手捏捏，或者用刀背拍拍松。 -
2起锅少放油，下入青椒。
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3煎至外皮有焦壳，像虎皮色。
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4下入蒜末，一同煎香。
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5烹些黄酒，放生抽，少淋入些热水。
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6调味，放糖，盐，鸡精，最后放醋，收汁出锅！
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7成品！超级美味！
小窍门
青椒一定要买薄皮的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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