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诗文 番茄鸡蛋肉丝面
释义
番茄鸡蛋肉丝面的做法

食材明细

主料
  • 番茄 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 肉丝 适量
  • 姜丝 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：1
    1
    番茄切块姜切丝。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：2
    2
    锅里油烧热放入番茄姜丝。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：3
    3
    一次性倒入水煮（老话说宽水煮面）。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：4
    4
    水开后放入面条（喜汤就多给些水）。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：5
    5
    用锅铲把面都弄到汤水里煮。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：6
    6
    打入一个鸡蛋继续煮（煮鸡蛋的地方倒点冷水）
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：7
    7
    鸡蛋熟后给小勺盐。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：8
    8
    加入过油的肉丝煮一下。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：9
    9
    加少许生抽胡椒粉拌匀即可。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：10
    10
    出锅开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/7 1:02:02