食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤
-
1番茄切块姜切丝。 -
2锅里油烧热放入番茄姜丝。 -
3一次性倒入水煮（老话说宽水煮面）。 -
4水开后放入面条（喜汤就多给些水）。 -
5用锅铲把面都弄到汤水里煮。 -
6打入一个鸡蛋继续煮（煮鸡蛋的地方倒点冷水） -
7鸡蛋熟后给小勺盐。 -
8加入过油的肉丝煮一下。 -
9加少许生抽胡椒粉拌匀即可。 -
10出锅开吃。
使用的厨具：炒锅
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