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诗文 韭菜苔炒双虾
释义
韭菜苔炒双虾的做法
“河虾??与海虾??的碰撞????配上翠绿的韭菜苔,增色增香??河虾鲜脆可囗,海虾肉多鲜美,两者入口实在太满足啦????,味道超级赞。”

食材明细

主料
  • 河虾 100g
  • 海虾 20个
  • 韭菜苔 150g
  • 胡萝卜丝 适量
辅料
  • 姜丝 适量
  • 海天蒸鱼豉油 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 1勺
  • 葱段 适量
  • 蒜片 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜苔炒双虾的做法步骤

  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:1
    1
    新鲜海虾去壳(留下尾巴的壳,这样好看)去虾线,用料酒,姜丝,酱油,盐腌10分钟
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:2
    2
    河虾洗干净,控干水??
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:3
    3
    韭菜苔,红萝卜切段,待用
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:4
    4
    姜,葱备好??
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:5
    5
    热锅下油煸炒,稍微久点,让虾炒酥脆些,然后盛起??
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:6
    6
    也热锅下油,煸炒至金黄色
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:7
    7
    待用????
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:8
    8
    热锅下油放蒜片,倒入韭菜苔胡萝卜丝煸炒1分钟,盛起??
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:9
    9
    放葱姜,倒入虾,再次煸炒均匀,这样令虾更干身,然后倒入酱油,放盐
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:10
    10
    倒入韭菜苔煸炒均匀??
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:11
    11
    盛盘??
  • 韭菜苔炒双虾的做法步骤:12
    12
    快盛碗米饭来????

小窍门

1:河虾超级补钙??
2:颜值高,好吃又减肥。可以多吃哦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2024/12/22 13:30:46