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诗文
番茄鸡排荞麦面
释义
食材明细
主料
番茄
适量
鸡排(半成品)
适量
荞麦面
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
番茄鸡排荞麦面的做法步骤
1
荞麦面备用。
2
鸡排提前解冻备用。
3
番茄洗净去皮切小块。
4
锅中热油放入番茄,将番茄炒出汁。
5
加入适量蚝油,生抽,盐。
6
翻炒均匀后加入适量清水,煮开后转小火熬10分钟左右。
7
锅中热油放入鸡排,小火慢煎。
8
煎至两面金黄后盛出,晾凉切块备用。
9
番茄汁熬煮好后,放入荞麦面。
10
将荞麦面煮至断生。
11
煮好后的荞麦面盛入碗中,摆放上鸡排,洒上葱花,淋上茄汁即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 15:59:16