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诗文	番茄鸡排荞麦面
释义	食材明细 主料 番茄 适量 鸡排（半成品） 适量 荞麦面 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 番茄鸡排荞麦面的做法步骤 1 荞麦面备用。 2 鸡排提前解冻备用。 3 番茄洗净去皮切小块。 4 锅中热油放入番茄，将番茄炒出汁。 5 加入适量蚝油，生抽，盐。 6 翻炒均匀后加入适量清水，煮开后转小火熬10分钟左右。 7 锅中热油放入鸡排，小火慢煎。 8 煎至两面金黄后盛出，晾凉切块备用。 9 番茄汁熬煮好后，放入荞麦面。 10 将荞麦面煮至断生。 11 煮好后的荞麦面盛入碗中，摆放上鸡排，洒上葱花，淋上茄汁即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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