食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鲜肉锅贴的做法步骤
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1准备:肉末，饺子皮，韭菜。 -
2韭菜切碎与肉末放一起，添加蚝油，香油，胡椒粉搅拌均匀。
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3馅料就调好了。
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4取一张饺子皮放入适量的馅。
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5中间捏合留两端不捏，如图所示。
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6依次包好，锅里放油，摆入包好的锅贴先中小火煎一会儿底部定型。
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7然后加少许水中火焖煎。
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8盖好盖子约三分钟。
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9打开盖子水分没了，底部已金黄了就可以上盘。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：不粘锅
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小吃