食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼清洗干净，去除内脏，切成段，葱姜蒜准备。 -
2带鱼段粘面粉在油锅中煎炸。
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3煎至两面金黄，捞出备用。
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4锅中放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。
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5倒入生抽，料酒，白糖和少许清水烧开。
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6放入带鱼段中火烧15分钟。
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7最后大火收汁，将带鱼段盛入盘中，淋入汤汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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