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诗文	炒土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 辣椒 1个 蒜 3个 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝。 2 红辣椒切丝青椒也可以。 3 蒜切末。 4 切好的土豆丝用水焯一下。 5 锅里放油放入适量盐适量十三香。 6 放入红辣椒。 7 放入土豆丝翻炒倒入醋加少许香油放入蒜末翻炒出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。