“小白菜丸子汤，丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜，有很多种类。有用爆米花做的米花丸子，有用绿豆做的绿豆丸子，有糯米做的糯米丸子，鱼肉丸子，蔬菜丸子，当然还有纯肉的大肉丸子。我家最喜欢吃肉丸子，常做丸子吃，做好的丸子配上自已喜欢吃的配菜，炒，煮，蒸等等都美味好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小白菜丸子汤的做法步骤
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1备丸子和小白菜， -
2锅里放清水或高汤加点咖喱，盐烧开， -
3放进丸子烧开， -
4再放进小白菜， -
5将白菜煮熟， -
6放进鸡精提鲜即成。 -
7出锅上桌
小窍门
煮丸子汤，用高汤煮更美味。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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