食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤箱版亲子丼的做法步骤
-
1鸡腿肉加酱油1勺，料酒、香油各1匙，精盐、胡椒粉适量抓匀，腌20分钟。 -
2洋葱切片。 -
3鸡腿肉与洋葱拌匀，放铝箔碗里，再淋1勺柴鱼高汤。 -
4烤箱200度预热后，烤10分钟。 -
5取出翻面，再入烤箱烤10分钟。 -
6鸡蛋打入碗中，加适量精盐、小匙牛奶拂匀成蛋液。 -
7倒入鸡腿肉中。 -
8180度烤3分钟，蛋液凝固后倒在白饭上即可。
使用的厨具：电烤箱
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