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诗文
烤箱版亲子丼
释义
食材明细
主料
鸡腿肉
100g
鸡蛋
2个
洋葱
50g
辅料
精盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
香油
适量
柴鱼高汤
适量
清淡 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤箱版亲子丼的做法步骤
1
鸡腿肉加酱油1勺,料酒、香油各1匙,精盐、胡椒粉适量抓匀,腌20分钟。
2
洋葱切片。
3
鸡腿肉与洋葱拌匀,放铝箔碗里,再淋1勺柴鱼高汤。
4
烤箱200度预热后,烤10分钟。
5
取出翻面,再入烤箱烤10分钟。
6
鸡蛋打入碗中,加适量精盐、小匙牛奶拂匀成蛋液。
7
倒入鸡腿肉中。
8
180度烤3分钟,蛋液凝固后倒在白饭上即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 懒人食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/2 1:43:15