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诗文
洋扁豆鸡腿饭
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
洋扁豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
葡萄酒
适量
蒜
适量
小葱
适量
配料
酱油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
洋扁豆鸡腿饭的做法步骤
1
鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。
2
鸡腿肉切块,焯水。胡萝卜切丁,备用。
3
洋扁豆洗干净备用。
4
油烧热,放入蒜片爆香。
5
加入鸡块炒匀。
6
加入葡萄酒和适量酱油。
7
鸡肉入味后加入洋扁豆炒均匀。
8
洋扁豆快熟时加入胡萝卜块。
9
加入适量的盐和辣椒酱出锅,撒上葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 粤菜 老人 快餐
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更新时间:2026/7/26 1:57:43