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诗文 金针木耳炒鸡杂
释义
金针木耳炒鸡杂的做法

食材明细

主料
  • 鸡杂 1副
  • 金针 2两
  • 木耳 2两
辅料
  • 蒜瓣 1片
  • 花生油 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 姜丝 10克
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针木耳炒鸡杂的做法步骤

  • 金针木耳炒鸡杂的做法步骤:1
    1
    锅烧热油后,放入泡发好的金针和木耳、盐及量水煮至八成熟
  • 金针木耳炒鸡杂的做法步骤:2
    2
    把八成熟的金针及木耳装碟,放入鸡油爆出油后放入少量的花生油。
  • 金针木耳炒鸡杂的做法步骤:3
    3
    放入腌过的鸡杂大火快炒至变色
  • 金针木耳炒鸡杂的做法步骤:4
    4
    和入金针、木耳焖五分钟即可。
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更新时间:2025/3/17 3:14:35