食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥豆角的做法步骤
-
1豆角清洗干净。 -
2对半切开。 -
3下锅焯水。 -
4捞出过凉水。 -
5控水备用。 -
6面粉和淀粉放入容器中。 -
7打入两个鸡蛋加适量盐。 -
8调成浓稠的面糊。 -
9豆角沾一层面糊。 -
10油温六成热下锅炸。 -
11炸制金黄色即可。 -
12捞出装盘。 -
13撒麻辣鲜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 抄手
- 毛豆炒豆干
- 剁椒蒸臭豆腐
- 虾皮炒冬瓜
- 红薯燕麦枸杞粥
- 红烧鸡翅土豆
- 拌红薯叶
- 老干妈炒青椒
- 南乳酱鸭腿
- 清蒸鸡
- 野山笋炒茭白
- 红烧牛腩
- 笋丝雪菜烧芋艿
- 家常葱花饼
- 蟹味菇炒花菜
- 肉末茄子烧豆角
- 蒜蓉粉丝蒸秋葵
- 板栗烧排骨
- 海鲜菇炒茼蒿
- 中秋月饼
- 蚝油剁椒拌青瓜
- 野山笋炒蚕豆芽
- 西葫芦油面筋花菜
- 榨菜片油豆角炒花菜
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