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诗文
青椒炒肉
释义
食材明细
主料
里脊肉
500g
辅料
青椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
豆瓣酱
1匙
料酒
1匙
陈醋
1匙
味极鲜
1匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒肉的做法步骤
1
准备所有食材,青椒,猪肉切丝备用。
2
热锅加油放入肥肉炒出油。
3
放入生姜大蒜炒香。
4
倒入豆瓣酱尖椒猪瘦肉翻炒变色。
5
加入料酒,陈醋煮半分钟。
6
倒入青椒大火爆炒至断生。
7
加入味极鲜调味即可。
8
装盘出锅。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/22 14:13:32