网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油泼鲈鱼
释义
“油泼鲈鱼,肉质细嫩更鲜香??”
食材明细
主料
鲈鱼
一条
葱丝
适量
小米椒丝
适量
辅料
生抽
适就
盐
适量
姜片
适量
玉米油
适量
干红辣椒
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油泼鲈鱼的做法步骤
1
葱丝,小米椒丝放水中浸泡几分钟,葱丝会自然变葱圈。
2
鲈鱼一条。
3
两面剞花刀。
4
鱼身上用料酒和少量盐涂抹全身,花刀处夹上姜片腌10分钟。锅内适量水烧开,鱼放锅上中小火蒸15分钟左右。
5
蒸好的鱼捡去姜片用米铲托放到容器内。
6
取炒锅,适量生抽用水稀释,一点白糖,一点点盐烧热倒杯中备用。(生抽和水1:1的比例稀释,个人不喜蒸鱼豉油的味道)
7
生抽调汁浇鱼身上,葱丝,小米椒丝放鱼身上。
8
锅内适量油烧热,姜丝,葱花,干辣椒段放入炒香。
9
烧好的热油浇到鱼身上。
10
成品。
11
成品。
小窍门
蒸制时间,根据鱼的大小增减。蒸久了鱼肉老了,口感不好。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
青春的方程式=木瓜柠檬胡萝卜苹果汁
二绿豆浆
药材汤
益气养肝八宝粥
苹果香橙汁
猕猴桃苹果汁
番茄百里香面包
肉末粉丝
朝天椒炒扁豆
年糕火锅
卡通蛋黄饼
艾叶猪肉汤
可可小方
红糖甜糕
红糖燕麦饼干
培根茄子披萨
法风烧饼
莴苣肉丝
大白菜豆腐炖大骨
【全菠萝馅凤梨酥】
艾叶蛋汤
牛肉番茄意大利面
春天的美味~~~~紫薯年糕炒空心菜
百搭双色木耳 ★减脂排毒木耳1
法式奶油霜
curveball
curved
curved line
curve outwards
curves
curvet
curvilinear
curving
curvy
curé
cushion
cushion cover
cushioned
cushioning
cushion the blow
玉绣毬花(宋·董嗣杲)
玉绣毬花(宋·董嗣杲)
玉绣毬花(宋·许及之)
玉绣毬花(宋·顾逢)
玉绣毬(宋·杨巽斋)
玉绣球花(宋末元初·黄庚)
玉绳低建章(唐·张仲素)
玉署读书歌(明·李孙宸)
玉耳坠金环(元·赵雍)
玉联环影(清·龚自珍)
玉联环/解连环(宋·张先)
玉联环(清·陆求可)
玉聚(宋·赵蕃)
玉胡蝶·春蝶(清· 裴维安)
玉胡蝶 己卯冬至(清·杨玉衔)
中国近现代音乐史(附光盘现代部分)
并行程序设计--网络工作站与并行计算机的技术与应用(第2版影印版)
近代光学基础(普通高等教育十五国家级规划教材)
解析几何学习辅导书/数学类专业学习辅导丛书
应用非线性控制/电子与电气工程丛书
电子琴上的美妙旋律100首(初级简易版适合车尔尼599程度)
新概念小提琴演奏技术(5区位训练体系)
21世纪中国儿童钢琴优秀作品选集(续)
中西美学之间
机械可靠性设计
生命心灵艺境(论宗白华生命美学之体系)/鼓浪学术书系/三联文博论丛
九号房/吴尔芬犯罪心理小说系列
少儿英汉直通车(彩图英汉字典)
中学生作文全攻略(深度提升作文素质)
Delphi7开发实例完全剖析(附光盘)/企业信息管理系统开发实践系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 10:19:09