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诗文	香炒嫩菱角
释义	食材明细 主料 新鲜菱角 300克 辅料 大蒜 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香炒嫩菱角的做法步骤 1 新鲜的菱角 2 将菱角洗净 3 锅中放入适量的油，倒入菱角，翻炒 4 加入盐，生抽，五香粉，翻炒 5 加入半碗水，焖煮， 6 煮至水块干时，加入大蒜，翻炒几下，即可 小窍门 夏天炎热的日子，正是菱角成熟的季节，新鲜的嫩菱角不用加上肉类，直接炒着吃，味道不错哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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