食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡全翅，但我没有要鸡翅尖 -
2剁完后下锅除水，以免有血腥味 -
3锅烧热，倒入少许油，将鸡翅煎得两面金黄 -
4生姜大蒜，八角，，准备好备用 -
5煎好后倒入可乐，淹没鸡翅为准，放入八角，老抽，生姜大蒜，（我误把醋当成老抽到了一点）大火烧开后，改为中火。 -
6烧得差不多了，就大火收汁，然后装盘。。
小窍门
误把醋当成老抽了，呜呜。。。。。。。。不过还好只倒了一点点，所以我的可乐鸡翅就成了酸甜的了，，哈哈
使用的厨具：炒锅
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