网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
“肥而不腻~只想说:真的很好吃??”
食材明细
主料
五花肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
草果
适量
八角
适量
丁香
适量
豆瓣酱
适量
尖椒
适量
橙皮
适量
大葱
适量
老抽
适量
香叶
适量
料酒
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
先把鸡蛋煮好,去皮,备用
2
肉切好,锅里烧锅开水
3
焯水前放料酒,把肉焯好,把调料备好
4
调料
5
国内放少许油,些许糖,炒个糖色,然后把肉煸一煸。
6
倒入调料、老抽、豆瓣酱,继续煸炒。
7
放适量水,大火炖10分钟,放少许盐,调制到小火,炖制30分钟。
8
加入辅菜,我这边是放的土豆、胡萝卜、鸡蛋,炖至半小时。
9
炖好,大火收汤,??!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
茄汁菜花
榴莲千层蛋糕
海米冬瓜
素焖洋葱
牙签孜然肉
黑椒牛肉干
蛋壳盅
培根焗土豆
枣泥排包
梅干菜炖肉
【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭
芸豆辫子吐司
炖鱼头
核桃蓝莓芋头糕
水浴圣诞树蛋糕
胡罗卜汁面
简单美味的火腿三文治
枣泥豆沙南瓜饼
温拌鸟贝—开启春节年夜饭的序幕
红烧鸡翅
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕
番茄虾仁意面
消耗淡奶油的良方——木糠杯
紫菜鸡蛋汤
黑芝麻核桃糖
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 14:54:10