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诗文
双皮奶
释义
“简单,健康,家中自制。”
食材明细
主料
牛奶
250ml
鸡蛋清
1只
辅料
柠檬
5滴
水果
适量
调料
白糖
适量
奶香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双皮奶的做法步骤
1
牛奶倒入锅中煮开后,放入容器中,冷却后有一层奶皮。
2
鸡蛋清内加入适量白糖及柠檬汁去腥,搅拌均匀。
3
倒入盛牛奶的容器中,去除浮沫,盖上保鲜膜。
4
上锅蒸12-15分钟,放上喜欢的水果,就完成啦~
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 3:00:19