食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰汁西米露的做法步骤
-
1把西米倒入烧沸的开水锅里。 -
2煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉。 -
3再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时，关火盖盖焖至全部变透明，捞出过凉后装碗。 -
4撒上去皮切碎的甜橙。倒入没过西米的椰汁。放冰箱半小时后....开吃！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
冰品
下午茶