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诗文
咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇
释义
食材明细
主料
意大利面
250克
虾仁
160克
豌豆
150克
辅料
杏鲍菇
60克
面粉
25克
芝士片
2片
配料
盐
适量
味精
适量
咖喱粉
适量
黑胡椒粉
适量
披萨草
适量
罗勒叶
适量
咖喱 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱虾仁意面的做法步骤
1
取一锅水,煮沸,加少许盐
2
下入贝壳意面煮7-8分钟
3
用漏勺取出意面,加少许油拌一拌后待用
4
煎锅加适量的水,加入适量的咖喱粉,搅拌均匀
5
待咖喱水煮沸后,加入两片芝士片煮至融化
6
小锅加适量的水,把豌豆煮熟
7
加入煮熟的豌豆煮3-5分钟
8
加入适量的披萨草和罗勒叶
9
再加入虾仁,煮至虾仁变色
10
加入适量的盐和味精进行调味
11
最后加入适量的面粉,调节汁水的粘稠度
12
最后把面和酱汁拌匀即可
13
下面做配菜,把杏鲍菇斜切成大片
14
煎锅加入少许的油,烧至7成热
15
下入杏鲍菇片,进行两面的煎制到两面微黄
16
加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可
小窍门
1.意面煮的时间长短可以根据个人需要进行改变
2.杏鲍菇片一定要切的薄
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 老人 意大利菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/4/4 2:23:18