食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱虾仁意面的做法步骤
-
1取一锅水，煮沸，加少许盐 -
2下入贝壳意面煮7-8分钟 -
3用漏勺取出意面，加少许油拌一拌后待用 -
4煎锅加适量的水，加入适量的咖喱粉，搅拌均匀 -
5待咖喱水煮沸后，加入两片芝士片煮至融化 -
6小锅加适量的水，把豌豆煮熟 -
7加入煮熟的豌豆煮3-5分钟 -
8加入适量的披萨草和罗勒叶 -
9再加入虾仁，煮至虾仁变色 -
10加入适量的盐和味精进行调味 -
11最后加入适量的面粉，调节汁水的粘稠度 -
12最后把面和酱汁拌匀即可 -
13下面做配菜，把杏鲍菇斜切成大片 -
14煎锅加入少许的油，烧至7成热 -
15下入杏鲍菇片，进行两面的煎制到两面微黄 -
16加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可
小窍门
1.意面煮的时间长短可以根据个人需要进行改变
2.杏鲍菇片一定要切的薄
2.杏鲍菇片一定要切的薄
使用的厨具：平底锅、煮锅
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