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诗文 蚬子大酱汤
释义
蚬子大酱汤的做法

食材明细

主料
  • 蚬子 半斤
辅料
  • 茭瓜 少许
  • 一瓶鲜黄豆酱 适量
  • 韩国辣酱 适量
  • 豆腐 适量
  • 土豆 适量
  • 黄豆芽 适量
  • 香菇 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蚬子大酱汤的做法步骤

  • 蚬子大酱汤的做法步骤:1
    1
    准备食材根据自家用量准备。
  • 蚬子大酱汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块其它食材切片。
  • 蚬子大酱汤的做法步骤:3
    3
    香菇和豆芽焯水。
  • 蚬子大酱汤的做法步骤:4
    4
    蚬子冷水下锅煮熟捞出备用。
  • 蚬子大酱汤的做法步骤:5
    5
    用煮蚬子的汤把各种食材煮八分熟放进适量黄豆酱。
  • 蚬子大酱汤的做法步骤:6
    6
    再放韩国辣酱。
  • 蚬子大酱汤的做法步骤:7
    7
    最后倒进去煮好的蚬子滴入花生油撒上葱花关火。
  • 蚬子大酱汤的做法步骤:8
    8
    汤鲜味美的大酱汤完成。

小窍门

1、酱一定要最后放不然放早了汤会苦。
2、酱是我实验了无数次选中的用这两种酱汤特别好喝。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 1:56:57