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诗文
丝瓜炒蛋
释义
食材明细
主料
丝瓜
一个
鸡蛋
3个
青红辣椒
各适量
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
都切好。
3
起锅烧热,加油。
4
油七成热时,下入鸡蛋,快速翻炒均匀。
5
炒香。
6
盛出待用。
7
锅中留底油,下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。
8
下入丝瓜条,翻炒断生。
9
加盐和生抽,翻炒均匀。
10
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
11
加鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
12
好了。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:37:04