食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥茄盒的做法步骤
-
1五花肉剁碎，加入所有配料，再加入适量盐拌匀。 -
2茄子切成夹盒片，两边各0.5公分，不能切太薄。 -
3把肉塞入茄子中间。 -
4塞好肉的茄盒，依次粘上淀粉，鸡蛋液，面包糠。 -
5全部食材处理好。先放适量油，待筷子放入锅中起泡即可下锅中小火炸八钟，其间适当翻面。 -
6炸好沥油装盘，方便快手易制作，香酥可口。 -
7可以配沙拉酱和番茄酱一起吃，小孩更喜欢。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酸菜牛蛙
- 茄子肉沫捞面
- 鲜肉皮蛋云吞
- 香辣萝卜干
- 海参香覃拌绿豆芽
- 水果裸蛋糕
- 鸭梨醋
- 五香花卷
- 干锅牛蛙
- 虾仁千张炒菜芯
- 海鲶鱼炖豆腐
- 家常寿司
- 排骨油菜炒口蘑
- 排骨肉汤小炖菜
- 创意快速炸油条
- 凉拌土豆丝
- 番茄橘子汁
- 豆腐干炒尖椒
- 小茴香菜煎蛋
- 葡萄干华夫饼
- 瑶柱马蹄肉片汤
- 五花肉炒儿菜
- 竹荪木耳烧老豆腐
- 红烧剥皮鱼
- 茄汁面
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