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诗文
红烧鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
3只
辅料
姜
适量
蒜
3只
酱油
适量
料酒
适量
醋
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡腿的做法步骤
1
准备好主料、辅料。
2
鸡腿上划几下,方便腌渍入味。
3
放入料酒、醋、酱油、盐,用手抓匀腌制半小时。
4
起锅放入姜蒜爆香,把鸡腿煎至两面金黄,加入料酒酱油几粒冰糖,倒入温水,中火熬,煮至汤汁粘稠即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:25:33