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诗文 京酱肉丝
释义
京酱肉丝的做法

食材明细

主料
  • 猪里脊 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 料酒 适量
  • 东北大酱 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 豆腐干 适量
  • 香菜 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    成品!
  • 京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    成品!
  • 京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    适量肉切丝!
  • 京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    料酒一勺匙!
  • 京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    淀粉一勺匙,水少许,生抽一勺匙,糖适量,搅拌均匀,腌制30分钟!
  • 京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    黄瓜胡萝卜适量,擦丝,葱香菜适量!
  • 京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    干豆腐一张,胡萝卜黄瓜丝香菜葱适量,放在干豆腐一边,卷好!
  • 京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    用刀斜着切小段!
  • 京酱肉丝的做法步骤:9
    9
    豆腐卷摆盘!
  • 京酱肉丝的做法步骤:10
    10
    锅里适量油,葱姜蒜爆锅,肉丝炒熟!
  • 京酱肉丝的做法步骤:11
    11
    适量大酱,香油,炒好,出锅!
  • 京酱肉丝的做法步骤:12
    12
    成品!
  • 京酱肉丝的做法步骤:13
    13
    成品!
  • 京酱肉丝的做法步骤:14
    14
    成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:09:52