“邻家大姨从老家带来的自家种的大冬瓜,可巧正好有排骨汤,两者正好做个鲜鲜美美的汤,心动不如行动!”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末儿冬瓜汤的做法步骤
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1冬瓜去皮,切片,备用 -
2猪肉切碎丁,备用 -
3葱姜切碎备用 -
4葱姜切碎备用 -
5香菜切小段备用 -
6锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色 -
7下入葱姜碎炒出香味儿 -
8下入冬瓜片,翻炒片刻 -
9倒入适量排骨汤 -
10大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透 -
11放适量盐,撒入香菜段 -
12鲜美肉末儿冬瓜汤出锅
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
汤类