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诗文
莴笋木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
三个
莴笋
半根
泡发木耳
一小碗
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
少许
黄酒
一茶匙
葱花
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材
2
木耳洗净备用,莴笋切片,葱切葱花
3
鸡蛋打入容器加入一茶匙料酒,少许盐调匀备用
4
起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用
5
下莴笋和木耳翻炒至断生加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味
6
加入划好的鸡蛋翻炒均匀
7
撒入葱花翻炒均匀即可出锅
8
成品
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/2 13:27:04