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诗文	莴笋木耳炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 三个 莴笋 半根 泡发木耳 一小碗 辅料 盐 三分之一茶匙 鸡粉 少许 黄酒 一茶匙 葱花 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤 1 准备食材 2 木耳洗净备用，莴笋切片，葱切葱花 3 鸡蛋打入容器加入一茶匙料酒，少许盐调匀备用 4 起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用 5 下莴笋和木耳翻炒至断生加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味 6 加入划好的鸡蛋翻炒均匀 7 撒入葱花翻炒均匀即可出锅 8 成品 9 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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