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诗文
摆盘
释义
“食的艺术。”
食材明细
主料
白萝卜
半条
黄瓜
1条
圣女果
8只
红萝卜
半条
辅料
盐
适量
白醋
适量
白糖
少许
原味 口味
腌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
摆盘的做法步骤
1
把白萝卜去皮,对半开,然后切成薄片。
2
紫甘蓝用搞伴机打碎,入锅加水煮。
3
煮出的紫甘蓝水去渣,凉后放入白萝卜、糖、醋腌制。
4
黄瓜切成菱形,然以角为准则切薄片。
5
把黄瓜切斜刀,然后第三刀切断。
6
把圣女果切成花形。
7
红萝卜去皮,切薄片,入碗中盐水浸软。
8
红萝卜浸软后,一块一块叠好。
9
然后卷起来。
10
卷起后切平。
11
先把浸泡后的白萝卜,一块一块摆成花状。
12
逐个摆好。
13
直至完成。
14
全部完成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 创意菜
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unsweetened
unswerving
unswervingly
unsworn
unsymmetrical
unsympathetic
unsystematic
unsystematically
untactful
untagged
untainted
untalented
untamable
untameable
untamed
余卧疾深村闻一二郎官今称继使闽越笑余迂古(唐·韩偓)
余卧病畿邑御史王君假守潭楚道出于舍下特见(宋·宋庠)
余卿新第(宋·杨杰)
余去冬赴南阳过尉氏以不获见孙少魏为恨近于(宋·赵鼎臣)
余去岁游襄城之高阳山逮今复来视壁间所识适(宋·韩维)
余去年与人书有曰以诗人而为边帅俗子或疑边(清末近现代初·郑孝胥)
余去年寄前诗今再过其地而彦征已卒用前韵书(宋·汪藻)
余去梁溪五年矣,甲申冬有事重游,追思往昔(清末民国初·方仁渊)
余去秋七月登舟逮此一年矣六月晦日午睡觉闻(宋·赵鼎)
余去金山五年而复至,次旧诗韵,赠宝觉长老(宋·苏轼)
余友区太史用孺谪丞滁阳囧寺王程束急不能枉(明·张萱)
余友王君有花癖赠诗一章(清末近现代初·薛昂若)
余友韩耳叔文恪公之仲子死于难托生刘两成为(明末清初·张穆)
余友黄鹄生与所䁥相去二舍为置符以召各藏其(明·袁宏道)
余号甘露灭所至问者甚多作此(宋·释德洪)
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更新时间:2026/7/4 17:42:08