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诗文
青瓜拌腐竹
释义
“青瓜拌腐竹,鲜味、消脂、健康!”
食材明细
主料
鲜腐竹
适量
青瓜
适量
辅料
香菜
适量
姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青瓜拌腐竹的做法步骤
1
备材料
2
鲜腐竹切小段,青瓜切片,葱、与姜切丝,香菜切段
3
把调味料混合待用
4
用一锅烧沸适量的水,下点盐,稍煮沸一下鲜腐竹
5
捞起鲜腐竹过滤去水份
6
取一碟子放入鲜腐竹
7
放上青瓜片
8
再放上姜丝、葱丝与香菜,淋下调味汁,拌均匀,即可食用
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/2 2:14:06